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Recomendados
7,12 €
8,90 €-20%O Mapo Tofu é um prato revolucionário da culinária de Sichuan, famoso por sua ousadia ao combinar má (entorpecência da pimenta-de-sichuan) e là (picante das pimentas vermelhas). A receita surgiu no século XIX em Chengdu, criada por Chen Peng’s Wife, uma cozinheira cujo rosto marcado por cicatrizes de varíola lhe rendeu o apelido “Mapo” (“Avó com Face de Sarampo”).
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8,90 €-20%Gūlǎo Ròu (também chamado Gūlū Ròu) é um prato popular da culinária cantonesa, conhecido pelo seu molho agridoce e textura crocante por fora e macia por dentro. No entanto, a história deste prato é tão rica quanto seu sabor.
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Lombo Agridoce é um dos pratos mais icônicos e tradicionais da China,preparado com lombo de porco como ingrediente principal.A carne é empanada em uma mistura de farinha de trigo e amido, frita até ficar crocante e,em seguida,envolvi da em um molho vibrante à base de vinagre, ketchup e outros temperos.O resultado é um sabor agridoce e delicioso que estimula o apetite e conquista paladares uni versalmente.
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8,90 €-20%O Frango Kung Pao (Gong Bao Ji Ding) é um prato emblemático da província de Sichuan, na China, famoso por seu equilíbrio entre o picante, o salgado, o doce e o ácido. O prato homenageia Ding Baozhen, um governador da dinastia Qing (século XIX) que recebeu o título honorífico de "Gong Bao" ("Protetor do Palácio").
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O General Tso's Chicken é um prato icônico da culinária sino-americana, conhecido por seu sabor equilibrado entre o doce, o ácido e o picante. Apesar do nome, não se trata de uma receita tradicional chinesa, mas sim de uma criação adaptada nos Estados Unidos na década de 1970, inspirada nos sabores da província de Hunan, na China. O prato homenageia Zuo Zongtang (grafado "Tso" em inglês), um general e estadista chinês do século XIX.
